8/09/2011

【澳客生活】當個housekeeper!

 
   當Housekeeper對我來說,是個新鮮及新奇的體驗。在台灣的時候,我總是被老媽嫌棄不會整理房間還有把大學宿舍感到亂七八糟的,或許搞亂它會比我去整理它還要更適合我唷(挺)。若是,老媽知道我在澳洲當打掃,幫人家打掃度假中心,我想她應該會以為我跟她說笑的吧!?哈哈

   我在雪山的工作是幫助那裡的度假中心作打掃,所以主要都是以公寓或者是一般小木屋那樣。Housekeeping 主要分成幾個部分,主要是以地方做區分:房間廚房浴室。每一個地方都有其簡單及困難的部分,打掃久了就會知道其訣竅的地方,我也是這樣慢慢學習的。

廚房(Kitchen):
廚房是我們煮飯的地方(我想應該就可以省略解釋了吧)。這個大家應該都不陌生了,最難清潔的就是它所產生的油污了。所以我們一般做打掃的時候會先有油污的地方先噴過一遍再打掃其他地方。

再來,打掃順序就是從上到下做打掃。這樣才不打掃完上面的櫥櫃,弄髒下面已經打掃乾淨的櫃子。流理台(Sink)通常都是我們最後打掃的地方,因為打掃期間有時候會需要用水,所以就會水漬殘留,當然這是必須避免的地方。若是廚房的地板是木質地板,我們最後都會將他簡單拖地(Mopping)。

千萬要記得是:洗碗機(dishwashing machine)冰箱(fridge)烤箱(oven),戲稱廚房三怪(掩笑,這三個地方是千萬要記得巡過一遍的地方。洗碗機的水槽(將污水排出去的地方)要記得拆起來看有沒有髒。

浴室(Bathroom)&馬桶(Toilet): 
在澳洲有些房子就會把他們分開,又或者是將馬桶獨立在一間裡。這兩個地方,最困難的地方就是洗手台上的鏡子,還有浴缸上的玻璃帷幕。其他地方可能兩三下就結束,但這種玻璃的地方就是馬虎不得了。有沒有擦玻璃,換個角度就看得出來了。

擦玻璃的時候,若是有不要用的枕頭套(pillow case)來利用的話,是再好也不過。報紙也是不錯用的好物。千萬要記得不要找會有棉絮的毛巾,只會越擦越髒而已。

房間(Room):
房間裡頭也是會有很多鏡子,所以鏡子是花比較久的部分。再來,就是鋪床(make bed)了!每一個地方都有其鋪床的方式,但其實有些方式還是差不多。Queen及King Size 的床,除了保潔墊外,還有兩層床單(sheet);而單人床(Single)還有上下舖(Bunk Bed)的話,除了保潔墊、床套外,就只有一張床單。因為在雪山這樣度假觀光勝地,土地寸土寸金,所以上下舖這種很常見。想要瞭解更多鋪床資訊,請找谷歌大師。哈哈哈

以下就是這三個地方都會做到的事:

吸地板(vaccuming):除了房間客廳及廚房和樓梯都要吸過一遍。所以通常吸地都是一個人去負責,其重要性也是大的。除了地板外,沙發(有些可以把他扳開,裡面會有很多垃圾)、牆下木板上頭、窗戶的溝溝都要吸。

擦灰塵(dusting)
掃地(wiping)


套一句有經驗的J名言:Housekeeper就是把看得到地方打掃乾淨! 
給未來即將或者是現在在作Housekeeper共免之! <3

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